Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3-4 adet muz

Krem şanti için;

• 2 paket krem şanti (150) gram toplamı.
• 2 su bardağı su
• Damla çikolata

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri alıp mikserle çırpalım koyu kivam alana kadar krema şekline gelene kadar çırpalım yaklaşık 3 dakika.
2. Sonra cirpmayi bırakıp sırası ile tüm malzemeleri koyalım unu sütü kakaoyu yağı kabartma tozunu vanilyayi hepsini miksersiz önce güzelce kremayi bozmadan karıştıralım.
3. Daha sonra mikser ile yaklaşık 40 sn kadar çırpalım.
4. Önceden yağladığımız fırın tepsisine karışımı döküp 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika falan pişirelim.
5. Kürdan yardımı ile kontrol edelim yapışma yoksa kekimiz pişmiş demektir.
6. Pişen kekimizi 5-6 dakika beklettikten sonra kenarlarını bıçak yardımı ile kesip içini azar azar boşaltalım o keki üzerine kullanıcaz elimiz ile ufalayıp.
7. İçi boşalan kekimize 1 su bardağı süt ile her tarafı eşit şekilde ıslatalım kaşık yardımı ile.
8. İçine dilimledigimiz muzlarimizi yerleştiriyoruz ve yaptığımız krem şantiyi de muzun üzerine döküyoruz.
9. Onun üzerine en son olarak tepsiden aldığımız keki ufalayıp iyice üzerine döküyoruz.
10. Dolapta bekletip servis edebilirsiniz.