Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un
• Akışkan kıvamda olacak

İçi için:

• 3 adet muz

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Damla çikolata
• 1 paket sade krem şanti

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı şekerle iyice çırpıyoruz diğer malzemeleri un ve kabartma tozu hariç hepsini ekliyoruz. Unu ve kabartma tozunu ekleyip yağlanmış borcama döküyoruz, yarım saat kapağını açmadan pişiriyoruz . Sonra kürdanla piştiğini kontrol ediyoruz, kekimiz soğurken bizde içini hazırlıyoruz.
İçi için krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpıp dolaba koyuyoruz, sonra 3 su bardağı süt, un ve nişastayı şekeri tereyağını ekleyip muhallebimizi pişiriyoruz, soğuduktan sonra krem santiyle karıştırıyoruz. İçine damla çikolata ekliyoruz kek soğuduktan sonra kaşık yardımıyla içini oyuyoruz. İçine muzlari ikiye kesip diziyoruz. Hazırladığımız kremole karışımı döküyoruz. Üzerine ayırdığımız kekleri robottan geçirip koyuyoruz AFİYET OLSUN