Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 3 fincan şeker
• 2 fincan sıvı yağ
• 1 fincan süt
• 3. 5 fincan un
• 2- 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket  kabartma tozu

Krema için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 7 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket  krem şanti

İçi için;

• Muz

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek malzemelerini yumurta ve şekeri beyaza dönene kadar çırparak karıştırmaya başlıyoruz.
2. Sonrasında sıvı malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
3. Katı malzemeleri eleyerek ekleyip birbirine karışana kadar çırpıyoruz.
4. Yuvarlak kelepçeli kalıba yağlı kağıt koyup harcı döküyoruz.
5. 180 derece fırında 25 -30 dk kadar pişirin.
6. Piştikten sonra keki soğutuyoruz.
7. Kenarlarını almadan iç kısmını oyuyoruz çıkan parçaları rondodan geçiriyoruz.
8. Krema malzemelerini pişiriyoruz.Krem şantiyi  krema piştikten sonra toz halinde ekleyip mikserle çırpıyoruz.
9. Kekin boşalan kısmına muzları yerleştiriyoruz benim yaptığım sadeydi muzum yoktu siz muzlu yapın öyle daha güzel oluyor.
10. Kremayı döküyoruz.
11. Rondodan geçirilmiş un ufak kek tozlarını kremanın üzerine döküp krema görünmeyecek şekilde üzerini kaplıyoruz dolapta 2-3 saat dinlendirip servis ediyoruz.

Afiywt olsun 😊 😊