Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Ara malzemesi için;

• 3 adet muz
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 paket krem şanti(kutunun içindeki 2 paket kullanılacak)
• 1 çay bardağı çikolata damlası

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Sonra yağ ve sütü de ekleyip çırpıyoruz.
3. Kakaosunu da ekliyoruz.
4. Akışkan bir kek hamuru olana kadar un ilave ediyoruz.
5. Vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip yağlanmış 22 cm çapındaki kalıbımıza döküyoruz.
6. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede kontrollü pişiriyoruz.
7. Kek pişene kadar krem şantisini hazırlıyoruz.
8. Soğuk sütle çırptığımız şantinin içine damla çikolata ilave ediyoruz ve dolaba bırakıyoruz.
9. Kekimiz pişip 10 dakika bekledikten sonra kalıptan çıkarıyoruz.
10. Kenarlarında 1 er parmak yer kalacak şekilde kekin içini oyuyoruz.
11. Muzları uzunlamasına ortadan kesiyoruz ve oyduğumuz yerleri kapatacak şekilde yerleştiriyoruz.
12. Üzerine hazırladığımız krem şantiye sürüyoruz ve kalan kek paraçalarını üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.