Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilin
• Alabildiği kadar un

Kreması İçin ;

• 2 su bardağı süt
• 2 paket krem şanti

Arasına ;

• 2 adet muz

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpıyoruz.
2. Yağ ve yoğurdu da kaba ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Kakaoyu kabartma tozunu ve vanilini de ekleyip iyice çırpalım.
4. En son da alabildiği kadar un ekleyip çırpalım.
5. Dikdörtgen borcamı yağlayıp karışımı içine ekleyelim.
6. 180 derecede ki fırında 25 dakika kontrollü pişirilmeli.
7. O sırada yine ayrı bir kapta krem şanti tozunu ve sütü ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpıp dolapta dinlenmeye bırakalım.
8. Çıkan kekin üzerini çatal yardımıyla alalım ve muzu ince ince dilimleyip kalan kekin üzerine sırayla dizelim.
   keki soğumaya bırakalım.
9. Soğuyan keke dolaptaki krem şantiyi dökelim iyice kremayı yayıp kekin üzerinden çektiğimiz parçaları ufalayıp kremanın üzerine dökelim.
10. En az yarım saat dolapta bırakalım.
    Not : Ne kadar soğuk yerseniz o kadar iyi olur.
    Afiyet olsun