Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• Yaklaşık 1. 5-2 su bardağı un

İçi ve kreması için;

• 1. 5 paket krem şanti
• 1. 5 su bardağı su
• Damla çikolata
• 3 adet muz

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice beyazlayana kadar çırpıyoruz .
2. Sonra sırasıyla süt ,sıvı yağ ve kakaoyu ekliyoruz.
3. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz .
4. Ben kelepçeli kalıp kullandım 45 dk kontrollü şekilde pişiriyoruz.
5. Kremasını hazırlıyoruz .Süt ve krem şantiyi çırpıyoruz koyulaşana kadar damla çikolata ekliyoruz .
6. Kaşıkla karıştırıp kekimiz soğuyana kadar buzdolabında bekletiyoruz .
7. Kekimizin içini altta biraz tabanlık kalacak şekilde kaşıkla oyuyoruz.
8. İçerisine isterseniz dilimlenerek isterseniz muzu ikiye bölerek yerleştiriyoruz.
9. Üzerine krem şantiyi onun üzerinede ayırdığımız kek parçalarını elimizle parçalayarak serpiyoruz.
10. Tüm halini çekmeyi unutmuşum acele oldu misafirlere yetişsin diye bir gün buzdolabında beklediğinde tadı daha çok yerine oturmuş oluyor. Afiyet olsun.