Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağında bi parmak fazla sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya un
• 4 tane muz

Kekin arasına;

• 1 çay bardağı damla çikolata

Muhallebisi için:

• 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya

Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri mikserle güzelce köpürene kadar karıştırıyoruz.
2. Sonra tüm malzemeleri koyup kekimizi 180 derecede pişiriyoruz .25 dakikada pişiyor .
3. Muhallebiyi de tüm malzemeleri karıştırıp muhallebi kıvamına gelince sürekli karıştırarak beş dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.
4. Mikserle 5 dakika karıştırıp biraz soğumasını bekliyoruz .
5. Sonra soğuyan kekimizi yavaşça kaşık yardımıyla kekimizi oyalım .Çok fazla derinden almayalım.
6. Bir bardak sütle ıslatıp dilimlediğimiz muzları sırayla kekimize yerleştirelim ve soğuyan muhallebimizi güzelce mikserlerle tekrar karıştıralım.
7. Damla çikolataları ekleyip karıştırıp kekimizin üstüne güzelce düzeltip ayırdığımız kek parçalarını elimizle güzelce ufalayıp gezdirelim.
8. Çok beğenildi krem şanti sevmediğimiz için ben muhallebiyle yaptım enfes oldu deneyenlere afiyet şifa olsun.