Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/çay bardağı süt
- 1/çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı dolusu kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1.5 su bardağı un
İçine;
- 2 paket krem şanti
- 1.5 su bardağı soğuk süt
- Damla çikolata
Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak kreması için 2 paket kremşanti ve 1, 5 buçuk su bardağı sütü bir kapta çırparak buzdolabında bekletelim.
- Karıştırma kabımıza 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri alarak 5 dk çırpalım.
- Yarım çay bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ ve 3 yemek kaşığı kakaoyu ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- Daha sonra 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1, 5 su bardağı unu ilave edip çırpalım.
- Tereyağı ile yağladığımız fırın tepsisine kek hamurunu eşit bir şekilde döküp yayalım.
- 180°c fırında 15 dk pişirelim.
- Ilımış olan kekimizden su bardağı ile yuvarla daireler çıkartalım.
- Kalan kek parçalarını robotta un haline getirelim.
- Kestiğimiz keklerin üzerine kremşantimizi sıkalım.
- Üzerlerini tekrar kremşanti ile kapatalım.
- Kek kırıntıları ile pastamızın her tarafını kapatalım.
- Biz bu şekilde 18 adet köstebek pasta elde ettik.
İstediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.