Köstebek Pasta (Muhteşem İç Kremasıyla) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 (yarım) çay bardağı süt
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1.5 su bardağı un
İç kreması;
- 2,5 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı silme un
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 2-3 adet muz
Dış süsleme için;
- Çikolata sos, fıstık tozu
Köstebek Pasta (Muhteşem İç Kremasıyla) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kek için yumurta ve şekeri köpürtüyoruz.
- Sonrasında sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpıyoruz.
- Un, vanilya kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Son olarak kakaoyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsiye kek harcımızı yayıyoruz.
- 180 derece de 30-35 dakika pişiriyoruz.
- Pişen keki dar ağızlı su bardağı ile kesiyoruz.
- Fırındayken kek kremayı hazırlayalım soğumaya bırakalım.
- Şanti hariç tüm malzemeleri tencereye alıp pişirelim.
- Soğuyan kremamıza krem şantiyi ekleyip güzelce çırpalım.
- Bir gece kremayı dolapta bekletelim.
- Ertesi gün kesmiş olduğumuz keklerin kalan kenarları rondodan geçirelim.
- Kekleri ıslatalım muzu ve kremayla sıvayalım.
- En üstüne rondodan geçirmiş olduğumuz kek kırıntılarla kaplayalım.Dilediğiniz şekilde süsleyelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰.