Köstebek Pasta (Tencerede)

Köstebek Pasta (Tencerede) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5 çorba kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Krema İçin ;

• 2 paket toz krem şanti
• 2 su bardağı soğuk süt
• 1. 5 su bardağı damla çikolata

İç Malzeme ;

• 4 adet orta boy muz

Köstebek Pasta (Tencerede) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekerimizi derin bir çırpma kabına alarak krema kıvamı alana kadar çırpıyoruz.
2. Diğer malzemelerimizi de ilave ederek 5 dakika boyunca kıvam alana kadar çırpıyoruz.
3. Orta boy teflon tenceremizi margarin ile her yerini özenle yağlıyoruz.
4. Hazır olan kek hamurunu tencereye alıyoruz. İçindeki kabarcıkların çıkması için 6, 7 defa sert zemine tenceremizi hafifçe vuruyoruz.
5. Orta gözlü ocağımızı en kısık ayara alarak tenceremizi koyuyoruz.
6. Tencerenin kapağını 30 dakika hiç açmayın. Daha sonra kek kabaracaktır.
7. Kabaran keki bir kez hızlı bir şekilde elimizle kontrol edelim. Ve 10 dakika daha pişmeye bırakalım. 10 dakika sonra kürdan ile kontrol edelim.
8. Pişen kekimizi soğumaya bırakalım.
9. Kekimiz soğurken krem şantiyi 2 su bardağı süt ile hazırlayalım ve buzluğa soğumaya bırakalım.
10. Buzluktan çıkan şantinin üzerine damla çikolatayı ekleyelim.
11. Soğuyan kekimizin ortasını kenarlara 1 cm kalacak şekilde oyuk açalım.
12. Ortadan çıkardığımız kekleri ufalayarak bir tabağa alalım kekimizi süt ile hafif ıslatalım.
13. 4 adet muzlarımızı kekin oyduğumuz yerine koyalım.
14. Üzerine krem şantiyi koyalım ve bir tümsek şekli verelim.
15. Kalan kekleri blendırdan geçirerek ufak parçalar elde edelim. Ve son olarak kekimizin üzerine ekleyelim.
16. Dolapta 2, 3 saat kadar dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun. Şimdiden ellerinize sağlık 🤗 🤗 🤗 🤗 🤗

Tencere keki olmasına rağmen harika oldu denemenizi tavsiye ederim mükemmel bir lezzet ❤️❤️💐

Not
Keki ocağa koyduktan yarım saat sonra kek şişecek ve kapağını ilk ozaman açın. Açar açmaz hızlıca kapaktaki hava kabarcıklarını silin. 5 dk da bir kapağını kuru bir bezle silin.