Tencerede Sufle Yapımı (Videolu Anlatım)

Tencerede Sufle Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Sufle severler için güzel bir alternatif paylaşmak istiyorum. Yumuşacık keki ile erimiş çikolatanın tadına bayılacaksınız. Özellikle fırını olmayan öğrenci evlerinin de favorisi olacağına eminim :)

Tencerede sufle tarifini tarifi az malzeme ile kolayca yapabilirsiniz. Kek harcını hazırlayıp ısıya dayanıklı kaselere ya da kahve fincanlarına dolduralım. Kaynayan suyun içerisinde pişirelim. Suflelerimizi isterseniz sade isterseniz dondurma ile afiyetle tüketebilirsiniz.

Gelelim bu pratik ve lezzetli tencerede sufle yapımına :)

İlk önce genişçe bir tencerede suyumuzu kaynamaya bırakalım. Suyun yüksekliğini ayarlamak için sufle kaplarınızı tencereye yerleştirip kontrol edebilirsiniz.
Kek hamuru için uygun bir kapta şeker ve yumurtayı güzelce köpürene kadar güzelce çırpalım.
Sıvı yağ, süt, un, kakao, vanilya ve kabartma tozu ilave edip çırpmaya devam edelim. Kek hamurumu hazır.
Isıya dayanıklı kaplarımıza kek harcını paylaştıralım. Kapların yarısını hafif geçene kadar doldurmanız yeterli.
Herbir kaseye çikolatalarımızı yerleştirelim. Kalan bayram çikolatalarını da kullanabilirsiniz, bitter seçmezseniz sütlü çikolata ile karıştırabilirsiniz.
Kaynattığımız su dolu tencereye kaplarımızı yerleştirip tencerenin kapağını kapatalım.
Tencerenin kapağını açmadan 10 dakika pişirelim. Bu süre kaselerin boyutuna göre değişebilir eğer kahve fincanı kullanıyorsanız daha erken keklerinizi alabilirsiniz. Keklerin üzeri hafif çatladığında kontrol etmenizi öneririm.
Tencerede suflelerimiz servise hazır, üzerine pudra şekeri serperek sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun.

Tencerede Sufle Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tencerede Sufle Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Yumurta ve şekeri köpük köpük olup beyazlaşana kadar iyice çırpmalısınız.
Tatlıyı sufle kapları yerine kahve fincanlarına doldurarak da pişirebilirsiniz. Orta boy fincanların yarısına kadar harç doldurarak pişirmeye bırabilirsiniz.

Deneyebileceğiniz Farklı Sufle Tarifleri

Sufleyi fırında pişirmek yerine tencerede de pişirebilirsiniz. Tencerede sufle tarifi videosunu mutlaka izlemelisiniz.
Sufleyi çikolata yerine tahin veya portakallı olarak da deneyebilirsiniz. Tahinli sufle ve portakallı sufle tariflerine buradan göz atabilirsiniz.
Kendinizi şımartmak isterseniz 2 kişilik sufle tarifimizi mutlaka denemelisiniz.

Sufle Tarifi için çok sorulan sorulara yanıt vermeye çalışacağım.

Suflem akışkan olmadı, ne yapabilirim?

Bu tarifte pişirme süresi çok önemli, kullandığınız fırın kabı farklı olabilir, bu nedenle pişme süresi 1 dk bile fark etmiş olsa kekinizin için pişmiş olabilir.
Bu nedenle bu sufle tarifini ilk kez yapacak arkadaşlar önden bir kaseyi pişirip kendi fırın ayarlarında kendi fırın kaplarında ne kadar pişmesi gerektiğini test etmiş olursunuz ve diğer kaseleri ona göre pişirebilirsiniz. Biz kez süreyi ayarladığınızda ondan sonra tarifi her zaman yaptığınızda net bir sonuç alırsınız.

Sufleyi sütlü çikolata ile yapabilir miyim?

Ben bitter çikolata ile yapıyorum, yorumlara baktığımda sütlü çikolata ile deneyenler ve beğenenler varken yine deneyip beğenmeyen arkadaşlarda var.
Bu tamamen damak tadınıza bağlı, ben normalde de sütlü çikolata yiyemiyorum ama bu tarif için bitter tadı o kadar yoğun gelmiyor.

Sufleyi önceden hazırlayıp dondurucuya kaldırabilir miyim?

Açıkçası hiç denemedim ama sorun olmayacağını düşünüyorum. Tekrar yaptığımda bir kabı test amaçlı donduracağım :) sonuca göre buraya eklerim :) Deneyen arkadaşlarda bizimle paylaşırlarsa sevinirim.
Sufleyi silikon kalıpta yapabilir miyim?
Yapabilirsiniz ancak pişme süresi daha düşük olabilir, burada yine pişme süresini ayarlamanız gerekecek.

Sufleyi tereyağı yerine margarin ile yapsam olur mu?

Bu soru da çokça geliyor, yapabilirsiniz.

Sufle Yaparken İçine Su Kaçarsa Ne Olur?

Eğer içerisine su kaçarsa pişmez o yüzden dikkat etmelisiniz.

Cam Bardakta Sufle Olur Mu?

Isıya dayanıklı cam bardakla tencerede kolayca pişirebileceğiniz harika bir tarif yapabilirsiniz. Dilerseniz bardakta sufle tarifimizi deneyebilirsiniz.

Sufle Kaç Kalori?

1 porsiyon çikolatalı sufle kalori: 396 kalori
Yarım porsiyon çikolatalı sufle kaç kalori: 198 kalori
Çeyrek porsiyon sufle: 108 kalori

İlginizi Çekebilir; Çikolatalı Sufle Kaç Kalori? Kilo Aldırır Mı?

Tencerede Sufle Tarifi İçin Kullanılan Araç Gereçler

Karıştırma kabı
Mikser
Isıya dayanıklı kase
Tencere

Yorumlar (886)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nagehan KAYA @nagehanky

Şikayet Et

ilk olarak 8 yemek kaşığı unu HELE DE TEPELEME asla koymayın, ikinci olarak da tarifte asla bahsedilmemiş ama neredeyse işin püf noktası denilecek bir şey var tencere kapağındaki su tanecikleri suflenin içine girip onu hamurlastırmasın diye tencere kapağına ince bir beyaz veya havlu kağıt koyun arkadaşlar. ilk defa başarısız oldu, bence eksik yerler de eklenirse kimsenin yaptığı çöpe gitmez. Yine de ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 39
- 4 yıl önce
Betül B. @btlrauf

Şikayet Et

Bence en önemli puf noktası tencere kapağının altına havlu kağıt veya ince bi bez
- Yanıtla
- 5
- 4 yıl önce
Havvanur @goog_71b80889b001

Şikayet Et

tencere kapağında şu damlaları sıkıntı olmuyor mu
- Yanıtla
- 3
- 2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşegül @nytuser_aysegul_0767

Şikayet Et

Merhaba kupa bardakta pişermi acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 gün önce
Esra @esrademir_6994

Şikayet Et

Denedim ve çok güzel oldu teşekkürler ☺
- Yanıtla
- 1
- 1 hafta önce
Esra @esrademir_6994

Şikayet Et

tüpün derecesi nasıl olmalı :)
- Yanıtla
- 1
- 3 hafta önce
- SERPİL OVACIK @goog_73935760ee1b
  
  Şikayet Et
  
  bunu bende merak ettim, kısık ateşte mi, yüksek ateşte mi pişirmeliyiz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
  - Esra @esrademir_6994
    
    Şikayet Et
    
    merhaba 🙋 ben denedim ve gayet güzel oldu büyük gözde ve kısık ateşte kaparana kadar kapağını hiç açmadım 10 dk sürecinde isdedim kıvama geldi cıvık olduysa ozaman tüpün derecesini açıyorum bi kaç dk içinde kek kendini çekip kıvamanını buluyor 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 hafta önce
Nurcan il @Nurcan_0035

Şikayet Et

selam Elif hanım süt yerine yoğurt koysam olurmu ?
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
nazlı üzüm @nazliuzum

Şikayet Et

Lav marka bardaklarda yapılabilir mi ?
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, ısıya dayanıklı cam olmalıdır :)
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
Seval Kayra @Seval_Kayra

Şikayet Et

Merhaba airfer de pişirsem olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Betül kaymak @betul-kaymak-1191

Şikayet Et

Yağını yarım çb ununu 5 yk koydum. Diğer malzemeleri aynı bıraktım. Efsane bir sufle oldu. Tencerede 7 dk da tam kıvamında.
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Betül @nytuser_betulunkun_9114

Şikayet Et

fırında pişirsem nasıl olur , fırın tepsisine su koyup?
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
mkaraaslan @melbar

Şikayet Et

Yağını yarım çay bardağı ve unu 6 yemek kaşığı olmak üzere diğer malzemeleri aynen kullanarak yaptım ve airfryer da 180 derecede 8 dk. pişirdim 🤗 muhteşem ötesi olmuştu 🤩
- Yanıtla
- 4
- 3 ay önce
Mina'nın yemek dünyası @nytuser_minagurler_2976

Şikayet Et

kaç tane çıktı
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, 6 adet çıkmaktadır.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
melike @Melikeenizm

Şikayet Et

tepeleme un ne oluyor
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Meryem Turan @huzurlu-mutfak
  
  Şikayet Et
  
  Bir yemek kaşığına dolu dolu un koyuyorsun. Fazla dolduruyorsun yani.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Betül @goog_0c9eb6ae0b4b

Şikayet Et

muhteşem ötesi bişey oldu tadida çok harika oldu ilk defa yaptım misafirlerim bayıldı
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
lale @laleekc7

Şikayet Et

8 tepeleme un çok değil mi
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Merve Demirtaş @nytuser_mervedemirtas_4349

Şikayet Et

merhaba sufleleri koyacağımız kâseleri yağlamak gerekiyor mu?
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
- zehra @busra712
  
  Şikayet Et
  
  hayır gerekmiyor
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
Feride karaman @nytuser_feridekaraman_5883

Şikayet Et

süt yerine yoğurt koysam olurmu
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
- ESRA AKSOY @esramaksoy
  
  Şikayet Et
  
  yogurtla süt cok benzer değil süt fermente olunca yoğurt diyoruz ayrıca süt keki yumusatir yoğurt sertleştirir.
  Yanıtla
  
  2
  
  4 ay önce
- Meryem Turan @huzurlu-mutfak
  
  Şikayet Et
  
  Ben çay bardağının yarısına kadar yoğurt ve geri kalanına, soğuk su koyuyorum. Böyle yaptığımda da güzel oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
  - Nurcan il @Nurcan_0035
    
    Şikayet Et
    
    tat farkı olmuyor demi
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 ay önce
Melike @nytuser_melikekoken_0205

Şikayet Et

merhaba bu tarifi airfreyde denesek olur mu acaba?🤔
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
- Cennet @cennetakck
  
  Şikayet Et
  
  airfryerda sufle tarifi diye aratsaniz bulursunuz bu uygulamada tarifini koymuslardi
  Yanıtla
  
  1
  
  6 ay önce
Zehra @zehrakart7290

Şikayet Et

Sürekli yapıyorum ve cook begenılıyor hatta sütü biraz fazla koyuyorum pamuk gıbı bir kek oluyor cook güzel bir tarif 😍
- Yanıtla
- 2
- 7 ay önce
Canan Engerek @cananengerek_9222

Şikayet Et

Birebir uyguladım harika oldu 👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
melekhan cora @mlkhn61

Şikayet Et

çok iyi oldu 🤗 yorumları göz önüne alıp yarım çay bardağından azcık fazla koydum şekeri, unda 7 kaşık yetti
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
nzldndr @nzldndr

Şikayet Et

çok güzel oldu elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce