Köstebek Pastacıklar

Köstebek Pastacıklar Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 3 adet  yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı su
• 3 kaşık kakao
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Kreması İçin ;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım bardaktan fazla şeker

Köstebek Pastacıklar Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için ,yumurtanın beyazını ve sarısını ayrı kaplara ayırıyoruz.
2. Önce yumurtanın beyazını çırpıyoruz. Ve bu kabı bir kenara ayırıyoruz.
3. Sonra yumurtanın sarısının içine şekeri ekleyip güzelce çırpıyoruz.
4. Yumurtanın sarısının olduğu kapa su, un, kakao ve kabartma tozu ekleyip sırasıyla tahta kaşıkla karıştırıyoruz.
5. Yumurtanın beyazını elde ettiğimiz karışımın içine ekliyoruz. Hafifçe karıştırıyoruz ve yağladığımız tepsiye döküyoruz.
6. 150° fırında 40 dakika pişirdikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
7. Kreması için , tencereye un, nişasta ve şekeri koyup karıştırıyoruz. Sonrasında sütü ekliyoruz ve ocağın altını açıyoruz.
8. Kremayı bir taşım kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
9. Soğuduktan sonra margarinle kremayı çırpıyoruz.
10. Kek soğuduktan sonra su bardağı ile yuvarlaklar çıkartıyoruz.
11. Ardından çıkardığımız yuvarlak keklerin üzerine muhallebi sürüyoruz.
12. İsteğe göre muz dilimleyip koyabilirsiniz. (Ben koydum. )
13. Artan kek parçalarını robotta çekip muhallebinin üstüne serpiştiriyoruz.

AFİYET OLSUN 😄