Köy Tavuğunun En Lezzetli Hali

Köy Tavuğunun En Lezzetli Hali Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 köy tavuğu
• 3 orta boy soğan
• 1 buçuk yemek kaşığı salça
• Yarım çay bard sıvı yağ
• 1 kaşık un
• Tuz, karabiber, kimyon

Köy Tavuğunun En Lezzetli Hali Tarifi'nin Yapılışı

Tavuğun haşlanma süresi hazırlama süresi içinde olduğu için 50 dk yazdım;)

1. Öncelikle tavuğu düdüklüde haşlıyoruz.
2. Pişince etini bir kaba alıyoruz.
3. Tavuk soğurken 3 adet soğanı olabildiğince ince ve küçük doğrayıp sıvı yağda iyice kavuruyoruz.
4. Eğer yağ az gelirse biraz daha ekleyin çünkü soğan iyi kavrulmalı.
5. Salçayı da ve unu da ekleyip karıştırıyoruz. (Dilerseniz unu kavurabilirsiniz ben kavurdum. )
6. Üzerine tavuğun suyunu ekleyip ve 5 dk kaynatıyoruz.
7. Sonra didiklediğiniz tavukları da ekleyip biraz daha pişiriyoruz.
8. En son baharatları da ekleyip servis edin inanın süper bir lezzet soğanı bol olunca çok lezzetli oluyor dileyen hazır tavukla da yapabilir ama köy tavuğu çok güzel oluyor.
9. Dileyen limon sıkıp içebilir tam bir şifa olur. Afiyet olsun 😊