Köylü Kahkesi

Köylü Kahkesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu veya karbonat
• 2 yemek kaşığı çörekotu, susam, kendir tohumu, mayana isteğe göre az yada çok eklenebilir.
• İsteğe göre pekmez
• Alabildiği kadar un

Köylü Kahkesi Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle ben gaziantepliyim bizde köylü kahkesinin orjinal hali daha farklı şekilde yapılıyor pekmez oranı daha yüksek ama ben bu şekilde yapılınca daha çok seviyorum ve tadı daha güzel oluyor pastanedekilerden bile daha güzel bir tarif denemenizi tavsiye ederim isteğe göre malzemelerini artırabilirsiniz.

Ben yaparken hep iki katı malzeme kullanırım 6 tepsiye yakın çıkıyor bereketli bir kahke iki katı malzemeden yapınca bu şekilde çıkıyor yarım paket margarinden yaparsanız daha az çıkar.

Şimdiden deneyenlere afiyet olsun 😊😊👍.

Tarife gelelim.

1. Bütün malzemeler yoğurma kabına alınır.
2. Unu en son ekleyerek toparlıyoruz.
3. İyice yoğuralım.
4. Yağlanmış tepsiye şerit şekilde yapıp uçlarını birleştirerek şekil verelim dizelim.
5. Üzerine bir şey sürmüyoruz.
6. 180 derece fırında altlı üstlü pişirelim.
7. Soğuyunca saklama kabına alalım servise hazır.
8. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun 😊😊🙋🙋🙋.