- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/koy-kahkesi-gaziantepimin-bayram-kurabiyesi/
Köy Kahkesi (Gaziantep’imin Bayram Kurabiyesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı pekmez
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 kahve fincanı çörekotu
- 2 kahve fincanı susam
- 1 çay bardağı kendir tohumu (çetene)
- 1 çay bardağı rezene (Mayana)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı irmik
- Aldığı kadar un (Yumuşak ele yapışmayan hamur olacak)
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
2 3 yıldır aynı tarifle yapıyorum harika oluyor bir antepli olarak tam kıvamında 😊🤭👍😉😘elinize emeğinize sağlık tarif için tskler bugün yine yaptım yarim ölçü ramazan-ı bekleyemedik bu güzel tat için ben azda tahin koydum harika oldu
Beğenmenize sevindik.Elinize sağlık,afiyet olsun tabi yeni fikirler eklemek de güzel 😍🤗Sağlıkla kalın iyi akşamlar 🤗❤️
tatli mi tuzlu mu.tadi nasil oluyor ?
Tatlı ama lezzetli vitaminli mutlaka denenmeli 🙈
İlk defa denediğim bir tarif ve tam aradığım tat. Enfes oldu çok teşekkürler.
Afiyet olsun 👍🏻Elif hanım☺️
süt kurutmuyormu
ben yoğurtlu yapıyorum o da harika olur bu arada bende antepliyem
Un miktarını bardakla verebilir misiniz aşağı yukarı bir fikir edinmiş oluruz
sekeri fazla koysam sorun olurmu
Margarin yerine tereyağı koysam olur mu
Tereyagini eritmeden koydum unuttum sorun olurmu acaba?
Bugun yaptım o kadar guzel oldu ki kesınlıkle süphesiz yapın derim sadece yarım cay bardagı sekerı fazla konulabilir sekerı seviyor sanız
Kıvamı kıyır kıyır oluyor mu yoksa yumuşak mk
Sert oldu ben bugün denedim
gerçekten güzel sert oldumu? orginal antep köykahseni mi acaba..
çok teşekür ederim
bunu yapıp dondurucuya koysak olurmu
olur Sude naz
Çetene ve rezene toz halinde var o şekil kullansam olurmu
Merhaba bu tariften ortalama kaç adet çıkar
bir tepsi dolusu çıkar
biraz İnternetten araştırdım da kendir tohumu denilen şey aslında kenevir tohumuymuş buna aktarlardan bulabilir miyim kullanımı Zararlı değil mi
tohum olarak kullanılması zararlı değil. ben Kayseriliyim ve bizde buğdayı kavurup içine de çedene koyup öyle yerler. çok lezzetlidir. biz şimdiye kadar bir zararını görmedik. hatta tam tersi yağlı tohumlar bedene çok faydalıdır.♥️
Margarin yerine aynı gramaj da tereyağı kullansam olur mu acaba?
olur tabi İlayda hanım
Teşekkür ederim 🌼
Bir antepli olarak yapmasak olmaz ilk defa bende yapıcam 🤭🤭
2 3 yıldır aynı tarifle yapıyorum harika oluyor bir antepli olarak tam kıvamında 😊🤭👍😉😘elinize emeğinize sağlık tarif için tskler bugün yine yaptım yarim ölçü ramazan-ı bekleyemedik bu güzel tat için ben azda tahin koydum harika oldu
Beğenmenize sevindik.Elinize sağlık,afiyet olsun tabi yeni fikirler eklemek de güzel 😍🤗Sağlıkla kalın iyi akşamlar 🤗❤️
tatli mi tuzlu mu.tadi nasil oluyor ?
Tatlı ama lezzetli vitaminli mutlaka denenmeli 🙈
tesekkurler
10 sene önce tuzlu olanını yemiştim Antep’te. Onun tarifini de paylaşır mısınız
margarini eritmeden oda ısısında yumuşayınca koysam sorun olur mu
Olmaz Zekiye hanım ☺️
👍 teşekkürler tarif için şimdi çıkardım fırından tadı kıvamı çok güzel oldu 😊😋
Afiyet olsun 🤗🤗😍
ilk defa yaptım acaba sert olurmu diye tereddüt ettim ama gayet güzel oldu tarif için teşekkürler
rezene ve kendir tohumunu havanda döverek mi yapayım yoksa bütün olarak mı kavurayım sizce hangisi daha iyi
İlk defa denediğim bir tarif ve tam aradığım tat. Enfes oldu çok teşekkürler.
Afiyet olsun 👍🏻Elif hanım☺️
süt kurutmuyormu
ben yoğurtlu yapıyorum o da harika olur bu arada bende antepliyem
sut yumusak yaparda antepliyem nedir nerelisiniz cok merak ettim sasirdim cok cunku
Gaziantepliyim esra hanım😂❤
tşk ederim
kurabiye gibi mi oluyor ?
yapmayı düşünüyorum