Köz Biber Yatağında Baharatlı Tavuk

Köz Biber Yatağında Baharatlı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk göğsü
• 3 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Biber yatağı için

• 6 adet közlenmiş kapya biber
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı 50 gr

Köz Biber Yatağında Baharatlı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Biberleri yıkayıp fırında közleyin piştikten sonra soyup iyice ezin ve bi tavada yağ ve sarımsakla kavurun iyice
   tavuk için yıkayıp haşlayın ve tavaya küp küp doğrayın veye ince ince didin
2. Soğanı ve sarımsağı kavurun yağla
3. Haşlanan tavuğu ekleyip hepsini kavurun
4. Baharatlarını ve nar ekşisini ekleyip iyicene kavurun yaptığımız biber yatağını bir kaba yayın ve üzerine tavuğu ekleyin
   Çok pratik kolay ve lezettli
   Afiyet olsun