Köz Biberli Muhammara

Köz Biberli Muhammara Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çorba kaşığı dolusu domates salçası
• 1 çorba kaşığı dolusu biber salçası (acı seviyorsanız acı biber salçası koyabilirsiniz)
• ½ su bardağı dövülmüş ceviz
• 2 diş sarımsak
• ½ çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet közlenmiş kırmızı biber (isteğe bağlı)
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• Karabiber, kırmızı biber, kimyon (kimyon bol olmalı)
• 1 çorba kaşığı ufalanmış ekmek

Köz Biberli Muhammara Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba :) bu muhammara tarifi diğerlerinden çok farklı. yapar yapmaz daha tabağa koymadan 2 somun ekmek bitirdik yanında. hiç düşünmeyin hemen yapın :)

1. Sarımsağı ve közlenmiş biberi ezerek tüm malzemeleri karıştırın. Ceviz veya maydanozla süsleyerek servis yapın. Şimdiden afiyet olsun :).

Not: ben biberleri ocakta ön arka çevirerek 10 dakikada közlüyorum size de tavsiye ederim :).

İnstagram adresim: @tarifciler.