Köz Biberli Patates Salatası

Köz Biberli Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet haşlanmış patates
• 2 adet köz biber
• 6 tane kornişon turşu
• Tuz
• Sarımsaklı yoğurt
• 2 kaşık dolusu labne peyniri

Köz Biberli Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce 2 tane patatesimizi haşlayalım haşlananan patatesleri bir kenarda soğumaya bırakalım. 6 adet kornişon turşuyu ince ince küp şeklinde keselim. Soğuyan patateslerimizi de küp küp keselim. Bir küçük tavaya 1 kaşık sıvı yağ alalım. İnce ince doğranmış köz biberleri ekleyelim 2 dk kavuralım. Bir kapta 3 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak güzel çırpalım içine labne peyniri ekleyelim. Ardından patateslerimizi kornişon turşumuzu, tavada 2 dk kavurduğumuz köz biberi ekleyelim. En son olarak içine tuz ve 1 kaşık tereyağı ekleyelim. Üzerini örterek buzdolabında 1 saat bekletelim afiyet olsun.