Köz Biberli Patates Topları

Köz Biberli Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük boy patates
• Tuz karabiber kimyon
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 2-3  adet közlenmiş kapya biber

Üzeri için;

• Yeşil soğan, yeşil nane, maydanoz, dere otu
• Limon, tuz
• Zeytinyağı

Köz Biberli Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayıp soyduktan sonra sıcakken püre haline getirelim.
2. Üzerine bir kaşık tereyağ koyup, baharat ve tuzu ilave edip karıştıralım.
3. Patatesler soğuyuncaya kadar yeşillikleri yıkayıp, küçük küçük kıyalım. tuzlayıp, limonlayın ve az zeytinyağı gezdirin.
4. Patates topları yapalım ve etrafını yeşilliklerle iyice sarıp ortasına parmağımızla çukur açalım, çok derin olmasa da olur.
5. Üzerine közlenmiş biberi ince ince doğrayıp, tuzlarım limonlarımdan sonra biraz zeytinyağı ile karıştırıp birer tatlı kaşığı toplarımızın üzerine koyup servis edelim.
6. Her zaman yaptığınız patates salatasının farklı bir sunumu sadece ve hiç vaktinizi aşmıyor. Benim gibi değişik sunum severlere gelsin😍 afiyetle.