Labneli Köz Patlıcan Salatası (Muhteşem Lezzet) (videolu)

Labneli Köz Patlıcan Salatası (Muhteşem Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

HAYIRLI KANDİLLER ⚘⚘
Hiç yemediğiniz belkide hiç duymadığınız harika lezzette bomba bir salata meze tarifim var 😘👍
Tarif komşuma ait ondan öğrendim ve bende annemin mevlüdünde yaptım tabakların kenarına birer kaşık koydum. İnanın herkes onun ne olduğunu sordu kimse anlamadı ve tavuklu olduğunu söyleyen bile oldu 😀💕👍
5 dakikada hazırlanan bu bomba lezzeti kesinlikle yapıp denemelisiniz 😙 👌

Közlenmiş ve minik doğranmış patlıcanlar bir kaba alınır.
Başka bir kapta yoğurt labne ve tuz pürüzsüz olana dek çırpılır.
Üzerine patlıcanlar konulup kaşık ile karıştırılır.
Servis edene dek dolapta muhafaza edilir.
Bu esnada kendini çekerse 1 kaşık süzme yoğurt ekleyip karıştırabilirsiniz ama çokta cıvık yoğurtlu olmasın ;)
Servis edileceği zaman servis tabağına aktarılır.
Tavada tereyağ ve sıvı yağ eritilip toz biber ve pulbiber iyice yakılıp üzerine gezdirilir.
Biraz dinlendirilip servise sunulur 😙 👌 😋
Üzerine biber yakınca lezzeti tamamlanıyor ve kesinlikle susuz yoğurt ve labne ile kremsi harika bir meze oluyor 😘
AFİYET OLSUN

Labneli Köz Patlıcan Salatası (Muhteşem Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Labneli köz patlıcan salatası püf noktaları

Eğer salatanızı ertesi gün servis edecekseniz 1 gün önceden yapmamanız daha iyi olacaktır. Zaten kolay yapıldığı için fazla zamanınızı almayacaktır. Ancak yine de 1 gün önceden yapmak isterseniz servis etmeden önce yoğurduna bakıp durumuna göre biraz daha yoğurt ekleyebilirsiniz.
Kullandığınız yoğurtun sulanmaması için süzme yoğurt olmasına dikkat etmelisiniz.
Eğer közlenmiş patlıcanınız yok ise marketlerde satılan közlenmiş kavanoz patlıcanlar ile de yapabilirsiniz.

Patlıcan nasıl közlenir?

İlk olarak patlıcanların en bol olduğu dönemlerde çok çok patlıcan alıp çatal ile delikler açıp daha sonra közde onları közleyebilir ve dolaplarınızda saklayabilirsiniz.
İkinci bir yöntem olarak yine çatal ile her yerini deldiğiniz patlıcanı yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizerek 220°C fırında yaklaşık 30 dakika kadar közleyebilirsiniz.

Yorumlar (117)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Duygu Deniz @Duygu_Aygun4

Şikayet Et

Süzme yoğurt şuan elimde yok normal yoğurt koysak olurmu
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
ebrulim2017 @ebrulim2017

Şikayet Et

Normal siradan bir kozlenmis patlican salatasi bence,peynir bir ayricalik katmamis.
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Ayşe Öztürk @Ayse_Ozturk199

Şikayet Et

labne ile efsane güzel oldu. teşekkürler tarif icin:)
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Melike @melikealoglu

Şikayet Et

işyerinde yaptım kapya biber de koydum içine herkes çok sevdi ama patlıcanı o kadar çok koymadım
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Habibe @hbbkck

Şikayet Et

normalde patlıcan sevmem ama çok güzel oldu ben içine kırmızı kapta biberde ekledim
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
nazli kizilhan @Nazlikizilhan

Şikayet Et

ilk defa denedim ve bayildim, cok tesekkur ediyorum bu guzel tarif icin
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Merve Demircan @mervedemiircan

Şikayet Et

İçine közlenmiş kapya biber doğrayın ve mayonez ekleyin çok güzel oluyor. Labne eklemedim ayrıca
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Elif Tasdelen @elifsinem123

Şikayet Et

10 patlican cok degil mi?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
semra karakurt @efebyikli_6256

Şikayet Et

denedik ve kimse begenmedi
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Sena Ozbakim @Sena_Ozbakim
  
  Şikayet Et
  
  Ciddi misiniz😳
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
Dilek2237 @Dilek_Sever2

Şikayet Et

Denedim hiç güzel olmuyor. Malzemenize yazık
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Fatma Karadeniz @Fatma_Karadeniz12

Şikayet Et

İçine biraz da közlenmiş kapya biber koydum çok çok güzel oldu fikrinize sağlık 😍
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
ECE NASIR @ece-nasir-7598

Şikayet Et

Ben de bu akşam yaptım çok güzel oldu tarife ceviz de ekledim cevizle deneyin derim
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
Cemile Özer @Cemile_Ozer2

Şikayet Et

Bugün yaptım evdekiler bayıldı. Tarif için teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ufuk Tüfekçi @Ufuk_Tufekci2

Şikayet Et

Ceviz mutlaka koyun çok yakışıyor
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
@wqizem

Şikayet Et

Misafirlerime yaptım çok çok güzel oldu labne yoğurt patlıcan uyumu çok iyi teşekkürler tarif için 😇
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ceyda Durmaz @Ceyda_Durmaz2

Şikayet Et

harika
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
elcin sah @elcins

Şikayet Et

harika bir tarif. sarimsak da koyuyorum ben. herkes bayiliyor :)
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
ayşe arslan @ayse26

Şikayet Et

süzme yoğurt yerine normal yoğurt olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
TC Sabiha Akbatur @TCSabiha_Akbatur

Şikayet Et

👍👏🥰
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Ayşe Öztürk @Ayse_Ozturk199

Şikayet Et

labne ile efsane güzel oldu. teşekkürler tarif icin:)
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Liyanın annesi @Gulsah_Aslan9

Şikayet Et

Fırında kozleyebılıyor muyuz
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Nuran Avcı @Nuran_Avci4

Şikayet Et

Merhabalar közlenmiş biber de eklesek olur mu ?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Seher Demir @SeherD

Şikayet Et

Yazdığım yorumu görmeden bugün tarifi yaptım misafirlerime, bu sefer labnesini bol koydum bu tarz şeyleri sevmeyen kocam bile bunun içinde kaşar falanmi var hoş bı tadı var ne bu dedi 😄 Demekki neymiş labneyi bol koyacakmisiz şuan saat gece 03.00 ve ben bir kase yedim 👍😄
- Yanıtla
- 5
- 4 yıl önce