Köz Patlıcan Tava (Değişik Kahvaltılık Arayanlara)
Köz Patlıcan Tava (Değişik Kahvaltılık Arayanlara) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet közlenmiş patlıcan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Köz Patlıcan Tava (Değişik Kahvaltılık Arayanlara) Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanı fırında yada ocakta közleyelim (yazdan dolaba atıp kışın kullanabilirsiniz. Büyük kolaylık oluyor)
- 1 adet kuru soğanı çok ince olmayacak şekilde doğrayalım tavaya alalım.
- Kapya biberi de doğrayalım. Közlenen patlıcanı soyup ince ince doğrayalım. Sarımsakları da doğrayalım.
- Soğanı kavuralım. Biberleri ve sarımsağı da ilave edelim, kavurmaya devam edelim.
- Salça ve baharatlarını ekleyelim karıştırarak kavuralım.
- Patlıcanlı da ilave edip kısık ateşte kapağı kapalı pişmeye bırakalım. Arada karıştıralım.
- 5-6 dakika sonra altını kapatalım. İster yemekte ister kahvaltı da tüketelim. Afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
