Köz Patlıcanlı Biberli Kanepe
Malzemeler
- 1 adet patlıcan (topan patlıcan tercihim)
- 1 adet etli kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1-2 diş sarımsak
- Tuz
- Kaşar peyniri
- Tost ekmeği veya istenilen çeşit ekmek
Hazırlanışı
Patlıcan ve biberler közlenir.tereyağı eritilir ve közlenip doğranan biber,patlıcanlar,tuz ve ezilmiş sarımsak ilave edilip çatal veya ezici yardımıyla ezerek karıştırılır ve karıştırmayı bırakmadan 5 dk pişirilir.
Ekmekler minik lokmalık olacak büyüklükte kesilir ve üzerine pişirdiğimiz patlıcan biber ezmesi sürülüp üstüne kaşar peyniri konup kürdan batırılır. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
