Kozalak Mantı Tarifi

Kozalak Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yufka
• Azcık birazcık kıyma
• Soğan
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Biraz kekik nane çok hafif tabi isteğe bağlı
• Yoğurt
• Pipet

Kozalak Mantı Tarifi'nin Yapılışı

4 yufkayı üst üste koyup bölüyoruz .Hemen ardından fotoğraflardaki gibi pipetle sarıp ucunu ıslatıp kapatıp pipetten çıkarıp diğer yufkaya başlıyoruz. Sonrasında tamamı bittikten sonra kıymayı kavurup pasta tabağının ortasına yoğurt üzerine kavrulan kıymayı koyup kenarına kızarttığımız yufkaları dizip afiyetle yiyoruzz.Afiyet olsunn💕 bu arada hepsini kızartmayın .Derim çünkü biz 2 kişiyiz ve hepsini yapmayıp buzdolabı poşetine koyup atın buzluğa canınız istedikçe çıkartın .Kızartın hatta ve hatta kızartıp çikolataya tahine pekmeze dokundurup yiyebilir sinizz;))