Közlenmiş Patlıcanlı Sebze Tava
Közlenmiş Patlıcanlı Sebze Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- ️4 adet patlıcan
- ️2 adet kuru soğan (dilimlenmiş)
- ️2 adet yeşil, 2 adet kırmızı biber (dilimlenmiş)
- ️3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- ️2 diş sarımsak (doğranmış)
- ️Küçük demet maydanoz (doğranmış)
- ️1 yemek kaşığı biber salçası
- ️Yarım su bardağı su (110 ml)
- ️2 çay kaşığı tuz
- ️1 yemek kaşığı kırmızı biber tozu
Közlenmiş Patlıcanlı Sebze Tava Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları bıçak ike batırın.
- 230° fırında yaklaşık 30 dakika közleyin.
- Közlenen patlıcanları ocaktan alıp kabuklarını soyun.
- Soyduktan sonra küçük küpler halinde kesin.
- Bir tavada dilimlenmiş soğanları ve biberleri tereyağ ve zeytinyağı ile soteleyin.
- 1 yemek kaşığı biber salçası ekleyin. İyice karıştırın.
- Şimdi patlıcanları ekleyin ve baharatlayın.
- Yarım su bardağı su ilave ederek ve yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
