Kozmik Salata
Kozmik Salata Tarifi'nin Malzemeleri
- Dış yaprakları alınmış beyaz lahananın iç kısmı
- Ufak boy mor lahana
- 5-6 adet havuç
- Bir adet orta boy haşlanmış pancar(pancar miktarını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- yeterince zeytin
- Yeterince nar ekşisi
- limon suyu
- tuz (ben tuzu alabildiğince az kullanıyorum)
- Bir kaç dal maydanoz ve nane
Kozmik Salata Tarifi'nin Yapılışı
Lahanaları ayrı ayrı ince ince kıyıyoruz . Havuçları rendeliyoruz . Pancarı incecik doğruyoruz. Lahanaların soslarını ve tuzunu koyu iyicene elimizle ovuyoruz soslarını ayrı ayrı ekleyip karıştırıyoruz.Hepsini hazırladıktan sonra süsleme işini zevkinize göre yapıyoruz. Salatanız servise hazır .Afiyet olsun.
