Kral Cheeseburger (Ev Usulü)

Kral Cheeseburger (Ev Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte İç Malzemesi;

• 300-350 gram orta yağlı dana kıyma (Kalın çekim dana döş)
• 1 çay kaşığında biraz fazla kimyon
• Karabiber
• 1 çay kaşığı karbonat
• Tuz
• Hamburger ekmeği(büyük boy)

İç Malzemesi;

• Tuzlanıp ovulmuş soğan halka
• Kornişon turşu
• Domates
• Marul
• İsteğe bağlı; hardal, ketçap, mayonez
• Yanına tabiki de bol baharatlı patates kızartması
• Ve tabiki de porsiyon başına 2 dilim cheddar peyniri️

Kral Cheeseburger (Ev Usulü) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar💐🎀

Müthiş bir lezzet sahip olan bir köfte tarifi olacak. 🤗 Öncelikle, burada et seçimi çok önemli. İyi et doğru baharat ve oranlarla kullanıldığında her zaman iyi cevap veriyor. ❣️🌿

Kıymamıza baharatlarımızı ilave edip, 10 dakika kadar yoğuruyoruz. Ben hamburger köfte kalıbı kullanıyorum, ki yerini orta boy ağızlı bir çorba kasesi rahat rahat çözer. 😉 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra 10 dakikalık yoğun ateşte suyunu kaybettirmeden pişirmek kafi gelecektir.

Bu arada soğan, patates ve geri kalan ara malzemelerimizi hazırlıyoruz. Soğanı tuzla ovup acısını almanızı tavsiye ederim. Gözleriniz benim gibi çok yanıyorsa, bu süreçte yanınızda bir adet limon kesip bırakmanız yeterli. Yanma hissi minimale iniyor. 🌟😊

Ekmeklerimizi kızarttıktan sonra, katman katman malzemelerimizi ekleyip, sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. Cheddar peynirini bir alt tabana ve köftelerin arasına da 1 tane olmak üzere 2 adet eklemenizi tavsiye ederim. Bir lezzet, bir diğerini bastırmamalı. 😁

Afiyet olsun. ❤️🎉🎊🍀