Kral Tacı Kek

Kral Tacı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 tane yumurta(küçükse 4 tane)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un (200 ml ölçülü)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 4 tane elma
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı kuş üzümü
• Küçük bir kase antep fıstığı yada ceviz,fındık

Kaplamak için;

• 6 tane baklava yufkası
• 2 yemek kaşığı teremyağ

Kral Tacı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmaları soyup küçük küpler şeklinde doğrayalım.
2. Toz şeker ekleyip kavuralım.
3. Ocaktan alıp,tarçın,ceviz ve kuş üzümünü ekleyip soğumaya bırakalım.
4. Teremyağı eritelim.
5. Yufkaların birini tezgaha alıp iki tarafını yağlayalım.
6. Üzerine bir yufka daha serip onuda yağlayalım.
7. Soldan sağdan hafifçe ortaya doğru büzerek kelepçeli kalıba yerleştirelim.
8. Diğer yufkaları da yağlayarak ikişerli olarak dizelim.
9. Kek için yumurtayı şekerle çırpalım.
10. Diğer malzemeleride ekleyip karıştıralım .
11. Yufkalı tabanın ortasına kek harcını dökelim.
12. Üzerine elmalı karışımı yayalım.
13. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim ,afiyet olsun.