Krauterbrot (Sarımsaklı Ekmek)

Krauterbrot (Sarımsaklı Ekmek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane bayat ekmek (yada 8- 10 dilim ekmek) bir tepsilik
• 1 paket tereyağı
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kase rende kaşar
• 5 diş sarımsak ( rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı dereotu
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı reyhan
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı fesleğen
• Eğer baharatlarını tazelerini bulabilirseniz yıkayıp ince ince doğrayıpta kullanabilirsiniz
• Acı severseniz;1 tatlı kaşığı kırmızı acı biber

Krauterbrot (Sarımsaklı Ekmek) Tarifi'nin Yapılışı

1. Şimdi malzemeleri hazırlayalım sarımsakları soyup rendeleyin kaşarı da rendeleyip bir kaba koyun ve yeşillikleri doğrayın yada kurularını.
2. Burada mikser lazım miksere tereyağını ve zeytinyağı koyup bir 5 dk yüksek ayar da 5 dk çırpın.
3. Sonra sarımsakları ve kaşarı koyup biraz daha çırpın en son yeşillikleri koyup biraz daha çırpın ve bir kaba alın fırını 200 derece açın.
4. Ekmekleri istediğiniz büyüklükte kesin fırın tepsisine dizin.
5. Üzerine yaptığımız sarımsaklı tereyağını sürün acıyı severseniz içine karıştırın yada üzerine serpin.
6. Sarımsaklı tereyağı hemen hepsi bitmiyor kapaklı bir kaba koyup buzdolabında saklayabilirsiniz.

Pazar kahvaltısında veya akşam çayının yanında tekrar yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.