Krem Karamel

Krem Karamel Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi İçin ;

• 1  litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 çorba kaşığı  un
• 3  çorba  kaşığı nişasta
• 2 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı margarin (arzuya göre)

Karameli İçin ;

• 1 su bardağı şeker

Krem Karamel Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak karameli hazırlamak için şekeri uygun bir kaba koyup ocağın üzerine koyuyoruz arada sallayarak şeker eriyip  dilediğimiz renk ve kıvamı alana kadar kaynatıyoruz
2. Karamelimizi dilediğimiz kase veya fincanlara paylaştırıp muhallebimizin yapımına geçiyoruz…
3. Muhallebi  malzemelerinin tümünü  bir tencereye boşaltıp  çırpma teliyle karıştırarak  koyulaşana kadar  kaynatıyoruz sonra ocaktan alıyoruz.
4. Pişen muhallebiyi  kaselere  boşaltıp soğumaya bırakıyoruz.
5. Servis yapmadan önce karemelin hepsinin akmasını istersek kaseleri 2-3 dakika kadar kaynar suya oturtup servis tabağına ters çeviriyoruz.