Krem Karamel

Krem Karamel Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 4 su bardağı süt
• 1 büyük çay bardağı şeker
• 1 tane yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 paket vanilya

Karamelini yapmak için;

• 1 çay bardağı şeker

Krem Karamel Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak karamelimizi yapmak için bi tavaya şekerimizi koyup kısık ateşte eriyip kıvam alana kadar pişiriyoruz .
2. Sıcağa dayanıklı kaselere birer kaşık koyarak pay ediyoruz.
3. Ardından hemen muhallebimizi yapmak için bi tencereye vanilya hariç bütün malzemelerimizi koyup kısık ateşte kıvam alana kadar pişiriyoruz.
4. Pişen muhallebimize vanilyayı da ekledikten sonra kaselere pay ediyoruz ve dinlenmesi için en az yaklaşık 4-5 saat kadar buzdolabına koyuyoruz .
5. Ama 1 gün dinlenirse daha güzel olur tabi ve dinlendikten sonra kasemizi ters çevirip yemeye hazır hale getiriyoruz.

Pratik ama çok lezzetli bir tatlı. :)