Krem Karamel

Krem Karamel Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Karamel İçin ;

• 1. 5 çay bardağı toz şeker

Krem Karamel Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce karameli yapıyoruz. Bir tavaya toz şeker alınır ve şekerin kendi kendine erimesi beklenir.
2. Şeker eriyince bir iki sefer karıştırılır. Küçük cam kaseler kolay çıksın diye sudan geçirilir. Kaselere birer yemek kaşığı karamel paylaştırılır.
3. Kreması için ; süt, yumurta ve şeker tencereye alınarak karıştırılır. Unu, nişastayı ekleyip karıştırın.
4. Ocağa alınan krema koyulaşıp kaynayınca altını kapatın.
5. Vanilya ekleyip hiç beklemeden kremayı kaselere paylaştırın.
6. Buzdolabında en az bir gece bekletip, servis tabağına ters çevirip servis edilir. Afiyet olsun