Krem Karamel

Krem Karamel Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı dolu dolu un
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 adet vanilin

KARAMEL SOSU İÇİN;

• 7 yemek kaşığı toz şeker

Krem Karamel Tarifi'nin Yapılışı

Karamel sevenlerin muhteşem tatlısı o kadar kolay bir tarif ki mutlaka deneyenlerden resim bekliyorum .

Normalde herkes çok yumurta kullanır ben sadece 2 adet yumurtayla çok lezzetli bir krem karamel hazırladım.

1. Öncelikle yumurta ve şekeri tencerede karıştıralım .
2. Daha sonra un süt ve vanilini ekleyip iyice karıştıralım.
3. Ocağa alıp hızlı hızlı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
4. Diğer yandan yanmaz teflon tavaya 7 kaşık şeker ekleyip hiç karıştırmadan eritip karamel yapalım seramik tabak yada cam kaselere önce dibine karemelden koyalım .
5. 2 ser kaşık merak etmeyin donsa bile sıcak muhallebi ile buluşunca muhteşem oluyor.
6. 1 gün dinlendirip ertesi gün ters çevirelim harika oluyor afiyet olsun.