Krem Karamel

Krem Karamel Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 vanilya
• 1 yumurta

KARAMeL

• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker ben öyle kullandım istediğiniz kadar kullanabilirsiniz.
• 2 yemek kaşığı su

Hazırlanışı

1. Öncelikle karamelimizi hazırlayalım. Şekerimizi bir küçük tavada 2 yemek kaşığı su ile karıştırarak pişiriyoruz karamel kıvamına getiriyoruz. Açık kahve rengi oluyor, soğumasına fırsat vermeden suyla ıslattığımız kaselere pay ediyoruz çünkü çok çabuk donuyor karamel.
2. Bir kapta yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın.
3. Ardından unu, sütü ilave edip çırpmaya devam edin. Köpüklenecektir köpüğünü alın ve tencerede karıştırarak pişirmeye devam edin. (fırındada yapabilirsiniz)
4. Muhallebi kıvamı alınca kapatmaya yakın vanilyayı ekleyin. Birazdaha karıştırıp ocağı kapatın.
5. Bir kepçe yardımı ile karameli pay ettiğiniz kaselere muhallebiyi ilave edin.
6. Biraz sıcaklığı gidince dolaba koyun en az 8 saat kadar dolapta bekletin kaseden iyi çıkabilmesi için. Ben birgün beklettim.
   Ters çevirip servis edebilirsiniz.
   💕Sevgiler💕