Krem Karamel

Krem Karamel Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 2 vanilya

Karamel için:

• 1 su bardağı şeker

Krem Karamel Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce ısıya dayanıklı bir tavada 1 bardak şekeri orta ateşte ısıtın şeker eriyince altını kısın.
2. Sonra kaselere paylaştırın.
3. Tüm malzemeyi tencereye boşaltın.
4. Çırpıcı ile 2 dakika karıştırın.
5. Orta ateşte göz göz olana kadar kaynatın ve sürekli karıştırın.
6. Sonra kaselere dökün.
7. 2 saat buzdolabında beklettikten sonra ters çevirip üzerine karamel sos ile servis yapın.

Afiyet olsun.