Krem Karamel

Krem Karamel Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker ( 200 ml)
• 1 su bardağı un
• 1 yumurta
• 2 paket vanilya

Karameli için :

• 1 su bardağı toz şeker

Krem Karamel Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce karamel hazırlanır.
2. Tencereye 1 bardak şeker konulur ve orta ateşte karıştırarak eritilir.
3. Rengi çok fazla koyulaşmadan altı kapatılır.
4. Karamel soğumadan kaselere paylaştırılır.
5. Çok dikkatli olmalısınız karamel elinizi yakabilir!!!.
6. Şimdi muhallebi hazırlanır.Tüm malzemeler (vanilya hariç) tencereye alınır ve güzelce çırpılıp ocağın altı açılır.
7. Muhallebi kaynayana kadar devamlı karıştırılır dibi tutmaması için. Ocaktan almadan önce vanilya eklenip karıştırılır ve ocak kapatılır.
8. Sıcak muhallebi kaselerdeki karamelin üzerine ilave edilir.
9. Tatlılar en az 6- 8 saat beklemelidir ve içindeki karamel bu sürede eriyecektir.
10. Sonra ters çevirip istediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 👌🥰.