Krem Karamel
Krem Karamel Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 3 su bardağı süt
- Yarım paket krema
- 4 yemek kaşığı şeker
Karameli için:
- 5 yemek kaşığı şeker
Krem Karamel Tarifi'nin Yapılışı
- Sütü, şekeri ve kremayı karıştırıp ocakta ısıtın. Sıcak olacak ama kaynama derecesine gelmeyecek.
- Ardından yumurtaları çırpın ve ocaktan aldığınız sütü kepçe yardımıyla yumurtanın içine ekleyin. Bu işlemi yaparken bir yandan da çırparsanız yumurtaları pişirmemiş olursunuz.
- Karamel için bir tavada şekeri iyice eritin. Zaten hemen rengi değişip karamele dönüyor. Sonra bekletmeden bu karameli kaselerinizin dibini kaplayacak şekilde yayın. Karamel hemen sertleşecek ama bu normal.
- Üzerine sütlü karışımı her kaseye eşit olacak şekilde döküyoruz. Ben güveç kabı kullandım. Siz fırına girebilecek herhangi bir yuvarlak kaseye de yapabilirsiniz.
- Kaselerimi daha geniş bir tepsinin içine yerleştirdim. Tepsiye 2 parmak kalınlığında olacak şekilde sıcak su ekledim.
- 160 derecelik fırında 45 dakika pişirdim. Sıcaklığı çıkınca buzdolabında en az 4 saat bekletin.Afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
