Krem Karamel Yapılışı

Krem Karamel Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi;

• 2 adet yumurta
• 2 tepeleme kaşık un
• 1 çay bardağı şeker
• 2,5 su bardağı süt
• limon kabuğu

Karamelize için;

• bir çay bardağı şeker

Krem Karamel Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Pratik Muhallebimizi yapmak için bir tencereye tüm malzemeleri katın koyulaşmaya başlayınca limon kabuğunu içinden alın ve kaynayana kadar çırparak pişirmeye devam edin. Muhallebi piştikten sonra karamelize için şekeri ocakta bir tavada eritin rengi koyulunca kaselere karamelizeyi bölüştürün. Ardından muhallebiyi de kaselere döktükten sonra buzdolabında dinlendirin. En az 2 saat dinlensin. Ne kadar çok dinlenirse o kadar güzel olur. Bu tariften 4 kase çıktı daha fazla yapmak isterseniz tarifin ölçüsünü arttırabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun :)