Krem Karamel (Yumurta Kokusuz) Tarifi'nin Malzemeleri
Karameli İçin
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Krem Muhallebisi İçin
- 5 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
Krem Karamel (Yumurta Kokusuz) Tarifi'nin Yapılışı
- Tatlımızı yapmaya ilk olarak karameli hazırlama işlemiyle başlıyoruz.
- 1 bardak şekeri uygun bir tavaya alıp eritmeye başlayalım.
- Şeker erimeye başladığında tereyağımızı ilave edip şeker tamamen eriyene kadar karıştıralım.
- Şekerimiz tamamen eridiğinde ocaktan alalım. Karamelimizi ısıya dayanıklı 6 kasemize paylaştıralım.
- Karamelimizi kaselere ilave eder etmez donmaya başlayacaktır. Bu olması gereken durum o yüzden endişelenmeye gerek yok.
- Sıra krem kıvamında ki muhallebimizi hazırlamaya geldi.
- Muhallebi malzemelerimizin hepsini tencereye alıp hepsini güzelce çırpıyoruz.
- Orta derece ateşte yaklaşık 15 dakika karıştırarak pişiyoruz.
- Pürüzsüz olan muhallebimizi kaselerimize paylaştıralım.
- Krem karameli buzdolabında minimum 4 saat dinlendiriyoruz. Tatlımızı ters çevirip servis edebiliriz. Afiyet olsun. 🍮