Hazırlanışı
Selam sizlere güzel tarif daha evde krem şantisi olmayan veya katkısız yemek isteyen herkes denesin. Çok seveceksiniz sadece biraz sabırla yapmanız lazım yapıma geçelim.
Yumurta akı ve parmağın ucuyla bir çimdik tuz koyup mikseri çalıştırın ( ben hamur yoğurma makinesinde yaptım.Çok güzel oldu )
Mikserle 3 dakika çırpın sonra şeker ve suyu kaynatıp mikseri hiç durdurmadan şekerli suyu ilave edip 3 dakika daha mikseri çalıştırın.
Çırpmaya devam ederken vanilyaları ekleyip 10 dakika durmadan çırpın durdurmadan yaparsanız sonuç güzel olur. 10 dakika nın sonunda şantiniz hazır.
Dolapta soğutun , pastanızı süsleyin ben dondurma yaptım ;) Denemeye değer. Afiyet olsun