Krem Şantili Ayva Tatlısı Yapımı

Krem Şantili Ayva Tatlısı Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet ayva ve çekirdekleri
• 3 çay bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı su
• 6 adet karanfil
• 1 adet kabuk tarçın
• Çay kaşığının ucuyla kırmızı gıda boyası (isterseniz)
• Yarım limon
• 1 litre su

Üzerine:

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağından bir parmak eksik süt
• Biraz fındık kırıntısı

Krem Şantili Ayva Tatlısı Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kabın içine 1 litre suyu doldurup limonu içine sıkalım ve limonu da suyun içine atalım. Ayvaların kabuklarını soyup ortadan ikiye keselim, ortasındaki çekirdekleri bir kenara ayıralım. Soyulan ayvaları limonlu suya kararmamaları için atalım. Temizlenen ayvalar tencereye alınıp üzerine şeker, kabuk tarçın, ayvanın çekirdekleri, karanfiller ve 1, 5 su bardağı suda eritilen gıda boyasını tencereye ekleyip kaynatalım. Ayvalarımız yumuşayıp soğuduktan sonra önceden çırpıp buzdolabında soğuttuğumuz krem şantiyi üzerine krema torbasıyla sıkalım. En üstüne de fındık kırıntısı serpip servis yapalım.
AFİYET OLSUN!.