Krem Şantili Islak Kek

Krem Şantili Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta (oda ısısında)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt (oda ısısında)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı sirke
• 6 yemek kaşığı nesquik
• 1 paket krem şanti
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Üzerinin Sosu İçin ;

• Çikolata sosu
• 3 buçuk çay bardağı süt

Krem Şantili Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhaba;
Bugün size krem şantili ıslak kek tarifimi paylaşacağım. O kadar güzel kıvamı var ki bence mutlaka deneyin.

1. Öncelikle yumurtalarımızı yüksek hızlı mikserde körüne kadar çırpıyoruz.
2. Ardından şekerimizi ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Köpüren yumurta ve şekerin üzerine yoğurt, sıvı yağ koyup tekrar cirpiyoruz.
4. Krem şantiyi, sirkeyi ilave ediyoruz çırpmaya devam ediyoruz. Ne kadar çok çırparsak o kadar güzel kıvam alır.
5. Malzemelerin üzerine vanilya, nesquik ve unu ilave ediyoruz çırpıyoruz.
6. Kıvam alan kek hamurumuzun üzerine son olarak karbonatı ilave ediyoruz ve yavaşça kaşıkla karıştırıyoruz.
7. Margarinle yağlanmış kek kalıbımıza kek harcını koyup önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kontrollü şekilde pişiriyoruz.
8. Çikolata sosu için 3 buçuk çay bardağını tencereye koyup üzerine çikolata sosunu ilave ediyoruz ve çırpıcıyla karıştırıyoruz koyu kıvam alana kadar.
9. Kıvamı olan çikolata sosunu oda ısısında soğumaya bırakıyoruz ve ara ara karıştırıyoruz kabuk olmasın üzerisi diye.
10. Pişen kekimizi kürdan yardımıyla kontrol ediyoruz ve 15 dakika soğumaya bırakıyoruz.
11. Soğuyan keki servis tabağı ile ters çevirip çikolata sosunu ilave ediyoruz üzerine.
12. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. Yorum Yapmayı Unutmayın.

Sevgiler. .