Krem Şantili Kabak Tatlısı

Krem Şantili Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 dilim doğranmış kabak
• 1 paket krem şanti
• 1 paket kakaolu bisküvi
• 1 su bardağı hafif dövülmüş ceviz yada fındık
• 1 su bardağı toz şeker

Krem Şantili Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce kabaklarımızı  dilimleyip tencereye koyup üzerine de bir su bardağı şekeri ilave edip yumuşayana kadar pişiriyoruz ,ara ara kontrol ediyoruz çatalla ezebileceğimiz kıvama gelene kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra bir miktarını ben dikdörtgen borcam kullandım altını kaplayacak şekilde ama çok kalın olmayacak şekilde ezip dümdüz yapıyoruz üzerine bir sıra kakaolu bisküvi dizip krem şantinin bir kısmıyla üzerini kaplıyoruz sonrada ceviz yada fındığı her yerine döküyoruz fındık yada ceviz biraz iri taneli olsun ki yerken ağıza gelsin öyle daha güzel oluyor. Daha sonra tencerenin içinde kalan kabağı da çatalla ezip kaşık yardımıyla tekrar malzemenin üzerine ilave edip dümdüz yapıp yayıyoruz geri kalan işlem gene ayni bisküvileri dizip üzerine şantiyi döküp en üstüne de gene ceviz yada fındık içi koyup 3-4 saat buzdolabında bekletip dilimleyip servis yapıyoruz. Kabak normalde sevmem ama böyle olunca çok güzel ve hafif bir tatlı oluyor yiyen herkeste çok seviyor şimdiden afiyet olsun :)