Krem Şantili Kurabiyenin Yapılışı

Krem Şantili Kurabiyenin Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket toz sade krem şanti
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• İçine dövülmüş ceviz ve fındıkta ilave edebilirsiniz.

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Krem Şantili Kurabiyenin Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Krem şantileri (toz halde) derin bir kaba koyun. Üzerine sıvı yağı ekleyin ve karıştırın. Unu, vanilyayı ve tarçını ekleyin ve hamur toparlanıncaya kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve üzerine hafifçe bastırın. Toparlanması biraz zor. Elinize aldığınızda yuvarlanıyor ise şekil verin. (Unu kontrollü dökün. ) Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralarda biraz boşluk bırakacak şekilde dizin. Üzerlerine çatalla bastırarak şekil verin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Çok pişirmeyin, beyaz olacak altının hafif pembeleşmesi yeter. (Fırından ilk çıkınca yumuşak oluyor ama kurabiyeler soğuyunca sertleşiyor) Üzerlerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun:-)