Krem Şantili Truff

Krem Şantili Truff Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket petibör bisküvi (Sade kullandım)
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1. 5, 2 tepeleme y. k kakao
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker

İç Harcı;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Üstü için;

• Pasta süsleri, antep fıstığı, hindistan cevizi

Krem Şantili Truff Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce krem şantiyi yapıp dolaba kaldırıyoruz biraz donması gerekiyor.
2. Tereyağı eritiyoruz kenara bırakıyoruz.
3. Bisküvileri rondadan geçiriyoruz sonrasında büyük bir kaba alıyoruz peşinden erittiğimiz tereyağı, sütü, şekeri ve kakaoyu ilave ediyoruz.
4. Hamur olana kadar iyice karıştırıyoruz eğer yapış yapış oluyorsa bisküvi ezip tekrar üstüne koyabilirsiniz ama ölçüler tam geliyor bende.
5. Karışım hazırlandıktan sonra donması için dolaba kaldırıyoruz.
6. Donmuş olan krem şantiyi ve hamuru dolaptan çıkartıp hamurdan bir parça alıyoruz yuvarlayıp içini açıyoruz ve krem şantiden biraz içine koyuyoruz.
7. Sonra kapatıp hafifçe elimizde yuvarlıyoruz.
8. Fazla bastırmayın ezilip krem şanti kenarlardan çıkabilir. Bu sekilde yaptıktan sonra üstünü süslemesi için antep fıstığı ve Hindistan cevizine bulayıp dinlenmeye bırakın ya da isterseniz dolapta bırakabilirsiniz servis zamanı çıkarabilirsiniz, Tercih sizin :)
9. Hamurun içine dolaba koymadan önce damla çikolatası da koyabilirsiniz farklı bi tad veriyor.

Afiyet olsun.
Hayırlı Ramazanlar