Krema

Krema Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet portakal (isteğe bağlı) (suyu çıkan her meyve olur)
• göz kararı çok az miktar tereyağ dilerseniz

Krema Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce yumurta, şeker ve sütü tencereye alıp orta ateş de eritiyoruz daha sonra unu, nişastayı ilave edip kaynayana kadar karıştırıyoruz hafif koyulaşınca sıktığımız portakal suyunu ve tereyağı ilave edip fokur fokur olana kadar karıştırıyoruz daha sonra ocağın altını kısıp 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alıp soğumasına bekliyoruz.