Kremalı Beyaz Çikolatalı Pasta

Kremalı Beyaz Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için ;

• 4-5 adet yumurta
• Bir su bardağı toz şeker
• Bir paket vanilya
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1, 5 bardak un

Üstü için;

• Hazır çikolatalı krema
• Beyaz çikolata

İçi için;

• Fındık, Damla çikolata yada parça çikolata
• 1 çay bardağı kahveli süt

Kremalı Beyaz Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaların sarılarını bir kaba beyazlarını bir kaba alıyoruz.
Beyaz yumurtaya bir çimdik tuz atıp köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Sarı yumurtalara da şekeri ilave edip çırpıyoruz. Ve vanilyayı, suyu, unu ekleyip karıştırıyoruz.
Spatula yardımıyla yumurtanın beyazını hazırladığımız harca yavaş yavaş ekliyoruz. Yuvarlak kelepçeli bir kalıba yağlı kağıt seriyoruz 180 derecede ısıtılmış fırına kekimizi atıyoruz ve 15 dakika kadar pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra keki ortadan ikiye kesiyoruz.
Her iki tabanı da sütle ıslatıyoruz.
Alt tabana çikolatalı krema sürüp fındık ve damla çikolata serpiştiriyoruz.
üstünü kapatıp pastanın dışının tamamını kremayla kaplıyoruz.

Üzerine benmari usulü erittiğimiz beyaz çikolatayla şekil veriyoruz.

( Çikolatayla uğraşamam diyenler. Beyaz Çikolata sosu da hazırlayıp soğutup pastanın üstüne dökebilirsiniz)

Afiyet Olsunn.