Kremalı Bisküvili Pasta

Kremalı Bisküvili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 buçuk paket sade pedibör bisküvi
• Islatmak için süt

Kreması için;

• 2 yumurta sarısı
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• Vanilya
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• Bir paket hazır çikolata sosu veya çikolata ganaj (1 paket kremayı ısıtın 200 gram sütlü -bitter çikolatayla karıştırın )
• Yarım su bardağı sütle çırpılmış krem şanti

Kremalı Bisküvili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Önce çikolata sosunu yapalım ve soğutalım. Kreması için vanilya ve toz krem santi hariç tüm malzemeleri karıştırarak pişirelim. Katı kıvam alan kremamızın altını kapatıp vanilyayı ekleyelim karıştıralim. Biraz soğuduktan sonra toz krem santiyi ekleyip mikser ile çırpalım. Kremamız hazır.
Yarım su bardağı süt ile çırpılmış krem şantimizi de hazırlayalım. Dileğidiniz kalıp veya borcamda yapabilirsiniz.
Bisküvileri süt ile ıslatıp kalıbımızın en altına dizelim üzerine krema sürelim ve onun üzerine çikolata sos sürelim bu işlemi 3 kat yapalım. Üçüncü kattan sonra bisküvilerin üzerine krem şanti sürelim bir kat daha bisküvi dizelim kalan krem şantiyi üzerine güzelce yayalım. En üste kalan çikolata sosunu gezdirelim ya da dileğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Toplamda 5 katlı bir pasta olacak. Yıllardır vazgeçilmez tatlımız bisküvili pasta bu şekilde çok daha havalı oluyor :) Afiyet olsun.