Kremalı Çikolatalı Enfes Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı sıcak su
- Yarım su bardağı kakao
- Yarım su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma kozu
Kreması için ;
- 2, 5 su bardağı süt
- 1 Yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krem şanti
Çikolata Sosu İçin;
- 150 gr çikolata ( sütlü yada bitter )
- 1 kutu krema
Kremalı Çikolatalı Enfes Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Sıcak suyu ekleyin. Un, kabartma tozu, kakaoyu ekleyin.
- Güzelce karıştırıp kalıba dökün 20 dakika pişirin.
- Krema malzemelerini tereyağ ve şanti hariç fokurdayana kadar kaynatın.
- Tereyağ ekleyip ocaktan alıp ilk sıcağı çıktığında şantiyi ilave edip karıştırın.
- Çikolata sosu için kremayı kaynama noktasına getirip altını kapatın ve çikolataları ilave edin ve iyice karıştırın.
- Fırından çıkıp soğumuş olan kekin üstüne 1 su bardağı sütü gezdirin ve kremayı dökün.
- Ardından çikolata sosunu dökün. 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. Daha sonra servise hazır üstünü istediğiniz gibi süsleyin.
❤❤❤ AFİYET OLSUN ❤❤❤