Kremalı Havuç Kek

Kremalı Havuç Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı rondodan çekilmiş ceviz
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2 su bardağı rendelenmiş havuç
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un

Kreması için :

• 400ml krema
• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta unu
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kasığ̆ı şeker
• 1 paket vanilya şekeri

Kremalı Havuç Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kekimizi hazırlıyoruz. 3 yumurta karıştırma kabına alıyoruz. Ve bir mixer yardımıyla karıştırıyoruz.
2. Daha sonra şekeri ilave edip devam çırpalım .
3. Bu işlemi yaptıktan sonra yoğurt sıvı yağ ilave edelim devam karıştıralım.
4. Rendelenmiş havuçlarımızı da ekleyelim. Aynı şekilde rondodan çekilmiş cevizlerimizi de ekleyelim karıştıralım.
5. En son olarak unumuzu kabartma tozunu ilave edelim.
6. Katı bir hamur olacak önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim bu işlemi yaptıktan sonra hemen kremamızı hazırlayalım.
7. Ocağın altını açmadan 3 su bardağı süt ve vanilya şekerinden hariç malzemeleri ekleyin karıştırın .
8. Daha sonra ocağın altını açın ve pişirin.
9. Puding kıvamında olacak pişirdikten sonra vanilya ekleyin karıştırın biraz soğutmaya bırakın.
10. Pişirdiğimiz kekimizin üzerine dökün üstüne isterseniz kokos serpin isteye gö̈re yapa bilirsiniz.