Kremalı Islak Kek

Kremalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak sut
• 2 bardak un
• 1 paket kakao (küçük paketlerden)
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Islatmak için;

• 1. 5 bardak sut
• 2 çorba kaşığı kakao

Kreması için;

• 3 bardak sut
• 2 fincan şeker
• 2 fincan un
• Vanilya
• 1 paket krema

Kremalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kekimiz için yumurta ve şekerleri çırpıyoruz.
2. Yağ, süt, şeker ilave edilerek çırpılmaya devam edilir.
3. Un, kakao, kabartma tozu, vanilya elenerek karışıma ilave edilir çırpılır.
4. Büyük dikdörtgen borcama yağlanarak dökülür.
5. Krema için ;süt ,şeker ve un tencerede çırpılarak pişirilir.
6. Kaynadıktan sonra vanilyası ilave edilir ve altı kapatılır. Ilıyınca krema ilave edilerek mikserle çırpılır.
7. Pişen kekin ilk sıcağı geçince süt ve kakao karışımını üzerine kaşıkla dökülür.
8. Pişen ılıyan krema da üzerine yayılır. En son kakao üzerine elenir.
9. Buzdolabında soğutulur. Bir gece önceden yapılırsa daha güzel oluyor. Afiyet olsun.